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Moulin des Moines

Chocolat noir aux myrtilles

Chocolat noir à croquer Moulin des Moines agrémenté de myrtilles et à teneur élevée en cacao (74%).

ABBio euro

 FR-BIO-01 Agriculture UE/non UE


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Description

La qualité des ingrédients, associée à la préparation selon la méthode traditionnelle de l'artisan chocolatier, assurent à ce chocolat une saveur très fine et un fondant exceptionnel.

Pour la fabrication de ce chocolat noir, tous les ingrédients agricoles utilisés sont biologiques et des meilleures origines.

Les chocolats Moulin des Moines issus de l'Agriculture Biologique sont garantis pur beurre de cacao et sans lécithine de soja.

Ingrédients

Ingrédients : pâte de cacao*, sucre de canne*, myrtilles séchées* (18%) (myrtilles* 10.8%, concentré de jus de pommes*,  huile de tournesol*), beurre de cacao*, cacao : 74% minimum dans le chocolat mis en oeuvre.

Poids net : 100g.

* ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Peut contenir du gluten, soja, fruits à coque, lait et sésame.

Qualités nutritionnelles :
Bien connu pour ses vertues stimulantes et anti-stress, le chocolat est riche en théobromine (300mg / 100g), en caféine (70mg / 100g) et en magnésium (110mg / 100g). Il semblerait qu'il soit également source de fer (3mg / 100g).
Très énergétique (en moyenne 530 calories pour 100g), le chocolat doit rester un aliment plaisir à consommer avec modération.

Analyse nutritionnelle pour 100g : valeur énergétique : 2315kJ / 557 kcal - Matières grasses : 38.82g (dont matières grasses saturées : 23.06g) - Glucides : 38.9g (dont sucres : 29.97g) - Fibres : 10.03g - Protéines : 7.60g - Sel : 0.013g.

Utilisation

Conservation :

L'idéal est de le conserver dans une boîte hermétique dans un endroit sec et frais (entre 16° et 18°) hors du réfrigérateur.

Marque

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