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Editions La Plage

Chocolat bio

Chocolat bio de Laurence Salomon, aux Editions La Plage, est un livre de recettes à base de chocolat bio. Il vous présentera 30 recettes raffinées pour le bonheur de nos papilles et celui de notre corps.

De saines tentations ...

72 pages - 16 x 22 cm - Imprimé sur papier FSC.


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Description

Moelleux, mousse, fondant, tarte, truffes ou tempura... 30 recettes raffinées et joliment illustrées pour le bonheur de nos papilles et celui de notre corps.

Des ingrédients choisis pour leur vitalité, leur légèreté, leurs atouts santé : car se faire plaisir tout en se faisant du bien sublime la dégustation.

Une maquette originale et créative pour un livre singulier :  dessins et couleurs inattendus.

 

L'auteur

Laurence Salomon est chef du restaurant Nature & Saveur à Annecy Grâce à son son savoir-faire et ses connaissances en nutrition, ses créations subliment les saveurs, tout en favorisant le vivant qui est en nous.

L'éditeur

Les Editions La Plage : un éditeur écolo.

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