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De Bardo Céréagerme sans gluten
De Bardo Céréagerme sans gluten est une farine enzymatique à base de céréales germées naturellement sans gluten (millet, quinoa et riz).
Poids net : 400g.
Description
De Bardo Céréagerme naturellement sans gluten est une farine enzymatique constituée de l'association de 3 céréales germées sans gluten reconnues pour leur richesse en magnésium, phosphore et vitamines B1 et B3.
Le processus de germination à l'eau purifiée développe les principes actifs des graines et démultiplie leurs valeurs nutritionnelles en minéraux, vitamines et enzymes (pour une meilleure digestibilité). Elles sont ensuite déshydratées à basse température pour respecter et préserver les nutriments naturels. Les graines sont enfin moulues finement pour permettre une meilleure incorporation à toutes vos préparations et une douceur gustative.
De l'énergie au quotidien :
- Haute teneur en sucre lents : la germination des graines démultiplie les valeurs énergétiques des céréales pour une énergie prolongée.
- Riche en magnésium pour un meilleur tonus musculaire
- Riche en phosphore nécessaire à la mise en réserve et au transport d'énergie
- Riche en fer nécessaire à l'oxygénation des tissus
- Riche en vitamine B1 et B3
- Source de vitamines B6 qui permettent de mieux utiliser l'énergie des glucides
- Source de zinc nécessaire au bon fonctionnement du système immunitaire
Ingrédients
Poids net : 400g
Ingrédients : céréales germées (100% miilet, quinoa et riz)
100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.
Utilisation
- Se consomme de préférence cru.
- A incorporer aux compotes, purées de légumes, potages, sauces et pour la confection de crêpes et desserts.
| Analyse nutritionnelle | Pour 100g | AJR* |
| Valeur énergétique | 334 kcal | |
| Protéines | 12.2g | |
| Glucides | 61.3g | |
| Lipides | 4.5g | |
| Fibres | 17.8g | |
| Sodium | 5.7mg | |
| Minéraux | ||
| Phosphore | 309.3mg | 39% |
| Magnésium | 151.9mg | 51% |
| Fer | 5.4mg | 39% |
| Zinc | 2.8mg | 19% |
| Vitamines | ||
| B1 | 0.53mg | 38% |
| B3 | 5.9mg | 33% |
| B6 | 0.33mg | 16% |
Marque
Ludmilla de Bardo, bio nutritionniste, travaille activement et poursuit le développement de nouvelles générations de boissons végétales certifiées biologiques.
Ces boissons, référencées dans le Vidal, offrent une valeur nutritionnelle accrue et répondent de manière spécifique aux besoins des enfants, des adolecents, des futures mamans et des mamans allaitantes.
Elles répondent aussi aux intolérances alimentaires et réprésentent pour certains des produits alternatifs aux produits laitiers.
Ludmilla de bardo propose également une large gamme de céréales instantanées biologiques ainsi que des compléments alimentaires naturels adaptés aux besoins nutritionnels de chacun (jeunes enfants, femmes enceintes, allaitantes, convalescents ...).
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