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Jean Hervé

Jean Hervé Purée de noix de cajou

Le purée de noix de cajou Jean Hervé est composée à 100% de noix de cajou biologiques séchées à l'air et broyées à la meule à basse température.

Poids net : 350g.

AB Bio euro 

Certifié par FR-BIO-01 - Agriculture non UE


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Description

Les noix de cajou, utilisées dans la purée de noix de cajou Jean Hervé, sont séchées à l'air chaud. Ce procédé de séchage doux et naturel développe leur arôme et améliore leur digestibilité. Ensuite les noix de cajou sont broyées à la meule à basse température.

La purée de noix de cajou et particulièrement digeste et peut être à la base de nombreux assaisonnements.

Idée recette :

Épluchez un avocat, mixez le avec une cuillerée à soupe de purée de noix de cajou, le jus d’un citron, un demi-verre d’eau, une pincée de sel et du poivre. Cette délicieuse sauce peut napper des crudités et remplacer une vinaigrette.

Ingrédients

Poids net : 350g.

Ingrédients : Noix de cajou d'Inde et/ou Vietnam issues de l'agriculture biologique

100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja,le seigle et le petit épeautre. Le produit peut contenir des traces.

Valeur nutritionnelle pour 100g : valeur énergétique : 2500kJ / 601 kcal - Matières grasses : 43.1g (dont saturées: 8.7g) - Glucides  : 26g (dont sucres : 7.4g) - Fibres : 3.1g - Protéines : 21.2g.

Manganèse : 1.7 mg (85%*) - Vitamine K : 37.4 μg (50%*) - Magnésium : 255 mg (68%*)  - Cuivre : 1.9 mg (190%*) - Vitamine B1 : 0.5 mg (48%*) - Phosphore : 494 mg (71%*)

*% des valeurs journalières de références

Utilisation

La purée de noix de cajou Jean Hervé est à incorporer dans les desserts, les plats cuisinés ou à tartiner tel quel.

Remuer à chaque utilisation.

Marque

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