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Priméal

Priméal bicarbonate de sodium -100g

Le Bicarbonate de Sodium Priméal est à utiliser avant tout comme agent levant pour les pâtisseries, mais aussi pour favoriser la cuisson des légumineuses, réduire le temps de cuisson des légumes verts, neutraliser l'acidité des tomates.

Poids net : 100g 


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Description

Le bicarbonate de sodium agit en présence d'un ingrédient acide (cacao, miel, produits laitiers, sucre, fruits...) et sous l'action de la chaleur du four.

Le bicarbonate de sodium Priméal s'utilise toujours pour votre cuisine du quotidien.

PREPARATION

Remplacer 1 cuillère à café de poudre à lever habituelle par 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de sodium (ou 1/2 cuillère à café pour 200 g de farine).

Ne pas en mettre trop, cela pourrait donner à la recette un goût salé et une couleur un peu brune. Le bicarbonate s'ajoute de préférence en fin de préparation.

Ingrédients

Ingrédients :Bicarbonate de sodium.

Conditionné en France

Poids net : 100g.

Marque

Priméal

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