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Bio Planète

Huile de cumin noir vierge

L'huile de cumin noir de Bio Planète est extraite par pression douce de graines d'Egypte de grande qualité avant d'être filtrée en une seule fois. Fortement épicée, elle accompagne bien les plats orientaux et est idéale pour relever de nombreuses préparations.

Contenance : 100ml

AB Bio euro 

DE-OKO-006 - Agriculture Egypte


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Description

Bio planète propose son huile de cumin noir ou Nigelle extraite par pression douce de graines d'Égypte de grande qualité avant d'être filtrée une seule fois. Cela fait plus de 2 000 ans que le cumin noir (appelé aussi nigelle)  est utilisé comme épice et comme remède naturel en Orient. On le qualifie également d'« or des pharaons ». Il est à noter que le cumin noir n'est apparenté ni au carvi, ni au cumin.

L'huile de cumin noir ou Nigelle présente une forte teneur en acides gras polyinsaturés et contient du thymoquinone, un principe actif. Elle est très populaire pour les applications en aromathérapie, afin de traiter les allergies.

L'huile de cumin noir a un goût fortement épicé qui s'accorde très bien avec plats orientaux, pains pitas, pois chiches, fromage et haricots. Le degré de maturité complète des graines donne à cette huile sa digestibilité.

Si l'huile est prise sous forme de cure, celle-ci ne doit pas dépasser 12 à 16 semaines consécutives. L'huile de cumin noir n'est pas indiquée pour les femmes enceintes en raison des huiles essentielles qu'elle contient.

Ingrédients

Ingrédients : Huile de cumin noir (nigelle)

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Contenance : 250ml.

Analyse nutritionnelle pour 100g : Energie : 3404 kJ / 828 kcal - Matières grasses : 92g ( dont acides gras saturés : 14g - dont acides gras mono insaturés: 21 g - acides gras mono polyinsaturés: 57g)- Glucides : 0g - Protéines : 0g - Sel : 0g.

Marque

Bio Planète

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