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Huile friture et poêlées Bio Planète

L'huile Friture et Poêlées de Bio Planète est une huile de tournesol issue de l'agriculture biologique. Elle est désodorisée afin de pouvoir être utilisée pour la cuisson sans laisser d'odeur ni d'arrière goût aux aliments.

Contenance : 1 litre.

AB Bio euro Vegan

FR-BIO-01 Agriculture France


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Description

L'huile Friture et Poêlées de Bio Planète est une huile de tournesol biologique désodorisée qui offre une excellente stabilité à la chaleur.

Pour obtenir ce goût neutre, elle a subi un traitement instantané à la vapeur d'eau.

Elle est parfaite pour la friture et tous types de cuisson.

Attention à ne pas la laisser fumer.

Ingrédients

Ingrédients : 100% huile de tournesol oléique désodorisée biologique.

Fabriquée dans un atelier qui utilise de l'arachide, du sésame, du soja et des fruits à coques.

Analyse nutritionnelle pour 100g : énergie : 3367 kJ / 819 kcal - matières grasses : 91g (dont acides gras saturés : 7g) - vitamine E : 37mg*.

Poids net : 1 litre.

* correspond à 308% de l'apport journalier recommandé pour un adulte type (8400kj/ 2000 kcal)

 

IDEE RECETTE

TEMPURA

Ingrédients pour 4 personnes : 
- 1 panais 
- 1 carotte 
- 1 courgette 
- huile pour friture BIO PLANÈTE 
- 1 blanc d’œuf 
- 50 g de farine 
- Sel et poivre

Préparation : Laver et peler les légumes. Les couper en bâtonnets de la même longueur. Faire chauffer l’huile dans un wok ou une friteuse. Mélanger le blanc d’œuf et la farine dans une assiette. Ajouter 5 cl d’eau très froide, saler et poivrer. Réserver pendant quelques minutes au congélateur. Tremper les légumes dans la pâte, les faire frire dans une friteuse ou une poêle avec de l’huile puis déposez-les sur du papier absorbant. Déguster bien chaud.

Marque

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