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Bio Planète

Huile de coco désodorisée 400ml

L'huile de coco désodorisée de Bio Planète provient de la pulpe fraîche de la noix de coco. Grâce à un traitement à la vapeur d'eau, cette huile est inodore et neutre en goût.

Contenance : 400ml.

AB Bio euro Vegan


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Description

L'huile de coco vierge BIO PLANETE vient des Philippines.

Issue de l'agriculture biologique, elle est d’abord râpée en lamel­les très fines, puis séchée. Elle est ensuite pres­sée et subit un bref traitement à la vapeur d'eau  afin de la rendre inodore et neutre en goût.

100 % végétale, elle remplace avantageusement le beurre dans vos pâtisseries et l'huile dans vos fritures.

L'huile de coco désodorisée a un point de fumée élevée et s'adapte à toutes les cuissons : au four, à la poêle ou à la friteuse.

A température ambiante (en dessous de 25°C), cette huile se fige.

L'huile de coco vierge est riche en acide gras laurique, un acide gras également présent dans le lait maternel. Dans le corps humain, cet acide gras se transforme en monolaurine aux effets antibactérien, antiviral et antifongique.

Longtemps, les acides gras saturés ont eu mauvaise presse. A tort ! Aujourd'hui, les scientifiques affirment à l'unanimité que tous les acides gras saturés ne sont pas pareils. En effet, tandis que les acides gras saturés d'origine animale sont à consommer avec modération, il n'y a pratiquement pas de "mauvaise" huile végétale. L'huile de coco vierge contient majoritairement des acides gras à chaîne moyenne. Ce type d'acide gras saturé est privilégié dans notre métabolisme, il apporte immédiatement de l'énergie et n'est pas stocké comme dépôt de graisse dans l'organisme.

Une consommation régulière d'huile de coco en combinaison avec une alimentation équilibrée et de l'exercice physique peut ainsi contribuer à une réelle perte de poids.

Ingrédients

Ingrédients : 100% naturelle, provenant de la pulpe fraîche de la noix de coco.

Poids net : 400ml

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g : énergie : 3404kJ / 828kcal - Matières grasses : 92g (dont acides gras saturés : 85g) - Glucides : 0g (dont sucres : 0g) - Protéines : 0g - Sel : 0g.

IDEE RECETTE

CHIPS DE LEGUMES

Ingrédients pour 4 personnes : 

- 1 panais 
- 1 patate douce 
- 1 betterave crue 
- ½ pot d’huile de coco désodorisée BIO PLANÈTE 
- sel

Eplucher les légumes et les couper en fines lamelles à l’aide d’une mandoline. Mettre l’huile à chauffer dans une poêle. Déposer délicatement les lamelles de panais, de patate douce et de betterave. Laisser les chips se former puis les égoutter et les placer sur du papier absorbant. Saler et poivrer.

Marque

Bio Planète

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Note moyenne : (1 avis).
  • Le produit est conforme et parfait pour la cuisine sans avoir le goût de coco. Mais un bémol car tous les pots ont eu des chocs sur le couvercle, surement dû au transport, ce qui rend le contenu légèrement ouvert.

    Merci pour votre commentaire. Pouvez-vous nous envoyer une photo des pots à réception. Il est important pour nous de comprendre le problème rencontré pendant la livraison afin d'éviter que ce dernier se reproduise sur de futures commandes . Merci d'avance.



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