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Editions La Plage

Des soupes qui nous font du bien

Des soupes qui nous font du bien, un livre de Clémence Catz et de Cléa aux Editions la Plage.

Plus de 200 recettes de soupes à découvrir : du bouillon détox au minestrone de butternut ...

252 pages - 19 x 26 cm - Imprimé sur papier FSC


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24,95 €
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Description

Des soupes qui nous font du bien de Clémence Catz et Cléa,

Pour profiter avec gourmandise de 30 légumes de saison,
Pour consommer plus souvent noix, miso ou superfoods,
Pour s’hydrater et faire le plein de fibres,
Pour les grandes tablées ou pour se dorloter,
Pour se faire du bien, tout simplement…

Sommaire :

1. A chaque légume, sa soupe : dans cette partie, le livre présente 30 légumes avec pour chaque légume, 2 à 3 recettes de soupe.

2. Les accompagnements

3. Les soupes partage

4. Les soupes santé aux super aliments

5. Les soupes crues

6. Les bouillons

Les auteurs

Créatrice culinaire pour les plus grandes marques bio, Clémence Catz est l’auteure aux éditions La Plage de plusieurs ouvrages de référence : Cuisine Veggie, les savoir-faire, Tofu soyeux, Chia, lin et psyllium…

Clea (Alias Claire Chapoutot) est, en France, l’une des blogueuses culinaires les plus connues, son blog est classé 10ème blog francophone le plus consulté.

Clea est l'auteur de nombreux livres publiés aux éditions La Plage. Plusieurs de ces livres ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en version espagnole, flamande...

L'éditeur

Les Editions La Plage : un éditeur écolo.

 

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