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J'arrête de saler !

J'arrête de saler ! de Cécile et Christophe Berg aux Editions La Plage, présente une quarantaine de recettes originales et de nombreux conseils ou le sel est remplacé par d'autres ingrédients.

108 pages - 16 x 22 cm - imprimé sur papier issu de forêts gérées durablement.

02 31 52 33 47
Expédition 24h
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Description

Ce livre est une invitation a découvrir notre cuisine de tous les jours, nos idées et recettes fétiches, qui sont autant de variantes non salées de plats et situation favorisant la consommation de sel.

des petits pains vite faits sans un grain… de sel ;
des chips et autre grignotages sans reproche ;
des assaisonnements colorés pour salade, des condiments maison, des crumbles épicés pour réveiller les légumes… ;
des sauces pour les pâtes, des garnitures de tartes ;
ou des soupes sans sel ni grimace !

L'auteur

Cécile et Christophe Berg partagent leur goût pour la course à pied et les voyages sans se prendre la tête ni se marcher sur les pieds. Installés aux Pays-Bas, ils animent un blog qui raconte cette passion pour la course à pied (15 km, semi Marathon, Marathon, Trail...) et leurs explorations culinaires.
Ce couple de Français actuellement installé aux Pays-Bas a remporté des victoires dans des courses à pied extrêmes partout dans le monde, notamment aux 175 km du Swiss Jura Marathon. Leurs escapades gourmandes et sportives les attirent dans les grandes capitales pour y courir des semi-marathons et des marathons.

L'éditeur

Les Editions La Plage : un éditeur écolo.

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