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Découvrez la pureté du sucre de canne, un plaisir 100% naturel !

21 Octobre 2013 | par Maïa |

12 Commentaires

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Découvrez le plaisir du sucre à travers deux gammes de pur sucre de canne non raffiné : le sucre Muscovado et le sucre Rapadura.

Graine de Bonne Santé et De Bardo vous invitent à découvrir le plaisir du sucre à travers deux gammes de pur sucre de canne non raffiné: le sucre Muscovado et le sucre Rapadura. Redécouvrez  le goût et les vertus des sucres 100% naturels, une alternative au sucre blanc, issu également de la canne à sucre mais tellement raffiné qu’il en a perdu tous ses nutriments.

sucre bio

Muscovado, sucre au goût parfumé et prononcé !!!

Le Muscovado est un sucre de canne complet, non cristallisé et non raffiné en provenance de l’Ile Maurice. Pour l’obtenir, le jus extrait de la canne a sucre est chauffé pour être déshydraté. Lorsque tout le liquide est évaporé, le résidu est séché puis broyé. Parce qu’il n’a subi aucun raffinage, le sucre Muscovado est encore pourvu de sa mélasse et contient tous les sels minéraux et les vitamines de la canne à sucre.

Le sucre Muscovado de couleur brun foncé a un goût très parfumé grâce à sa forte teneur en mélasse. Son goût prononcé permet de diminuer la quantité de sucre de votre alimentation. Vous pourrez l’utiliser en pâtisserie et dans les desserts !


Rapadura bio, du jus de canne à sucre séché à l’air libre !

Le sucre Rapadura bio De Bardo est obtenu à partir de jus de canne biologique séché à l’air libre et tamisé. Parce qu’il n’a subi aucun raffinage, le sucre Rapadura, tout comme le sucre Muscovado, est très intéressant sur le plan nutritionnel parce qu’il a conservé tous les sels minéraux, vitamines et acides aminés de la canne à sucre et est parfaitement assimilable. C’est un sucre de couleur beige, à la texture surprenante puisqu’il est à la fois humide et moelleux.

Il a un goût très raffiné de réglisse caramélisé. Non seulement c’est un régal consommé dans les compotes, yaourts ou fromage blanc mais le sucre Rapadura bio permet surtout de proposer des desserts sains et naturels. Le sucre Rapadura se marie aussi très bien avec les fruits, le chocolat et permet de gélifier les confitures rapidement.


Consommons malin avec des pots écolos !!!

Les sucres Muscovado et Rapadura De Bardo sont disponibles dans des pots réutilisables de 1 kilo qui se referment grâce leur couvercle. Ces pots peuvent ensuite être rechargés grâce à des eco-sachets de 500g ou 1 kg. Parfait pour limiter la production de déchets !

Commentaires

  • Pourriez -vous m'indiquer les commerces où je pourrais me procurer ces merveilleux produits dont j'ai gouté la saveur que je ne retrouve dans aucun autre " sucre " . A Narbonne 11100 . Avec mes remerciements . P. Cassy

    par cassy pierrette - Lundi 25 Mai 15 à 09h01

  • pourriez vous m indiquer les commerces ou se vendent ces produits. j habite vers Avignon.merci

    par arapoglou laurence - Vendredi 04 Septembre 15 à 10h15

  • J'en ai trouver ce jour au rayon sucre chez Leclerc cordialement

    par luce - Vendredi 16 Octobre 15 à 18h48

  • Bonjour, nous l'avons trouvé à l'Intermaché de Chartres (les 3 Ponts). Parfum subtil, goût caractéristique... un régal!

    par Bibi28 - Dimanche 01 Novembre 15 à 19h16

  • Le muscavodo est EXCELLENT à la cuillère .... malheureusement. mais je trouve difficile à fondre pour pâtisseries.

    par Rosetta - Mercredi 18 Mai 16 à 13h41

  • Pourriez vous m'indiquer où acheter du sucre muscovado ? J'habite à Frontignan dans l'hérault. Merci d'avance

    par Herrera Danielle - Jeudi 07 Juillet 16 à 16h56

  • Pouvez vous m'indiquer la boutique la plus près du 17 rue Frédéric Brunet PARIS 17arrd.Je desire en acheter. Merci . Cordialement votre. (rapadura ou muscovado)

    par NEAU - Mardi 19 Juillet 16 à 10h37

  • Bonjour
    Merci de m indiquer si un diabétique peut utiliser ce sucre.
    Cordialement

    par BISSON CHAUVEAU solange - Jeudi 19 Janvier 17 à 13h44

  • Le sucre de canne non raffiné est pour moi l'équivalent en goût et texture que la mélasse du jus de betterave non raffiné (la vraie cassonade belge) que malheureusement l'on ne peut acheter qu'en belgique excellente aussi sur des crêpes, tartines,yaourts natures et tartes.demandez aux belges et chti's

    par Waguet - Mardi 07 Mars 17 à 16h19

  • Il s'agit de la cassonade Graeffe qui est fabriquée à tirlemont. Il est possible de la commander sur divers sites par correspondance

    par Waguet - Mardi 07 Mars 17 à 16h27

  • Je connais depuis trés longtemps ces sucres, j'utilise aussi le sucre MASCOBADO qui est produit aux Philippines, sucre bio, bien sur, qui est dans la même production des autres sucres.
    J'ai une recette de dessert: une banane coupée dans un verre, recouverte de sucre MUSCAVADO, ou RAPADURA, de la chantilly...
    Bonne appêtit. Bela

    par Bela - Mardi 04 Juillet 17 à 23h28

  • J'habite à Montpellier et pour le moment j'en ai trouvé uniquement chez Artisans du Monde en commerce équitable ! Pouvez vous me dire s'il y en a ailleurs ? Merci

    par Renata - Mardi 17 Octobre 17 à 23h05

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