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Pommes de terre au fromage blanc

24 Avril 2015 | par Maïa | Recettes

Pommes de terre au fromage blanc

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Une recette simple et facile à préparer quand on est à court d'idées pour le repas du soir et qu'on ne dispose pas de beaucoup de temps. Cette recette se prépare avec l'huile Olive & Ail de Bio Planète.

 

Recette pour 4 personnes.

 

Ingrédients :

  • 4 belles pommes de terre
  • 400g de fromage blanc
  • 4 cuillères à café de menthe ciselée
  • 4 cuillères à café de persil ciselé
  • 4 cuillères à café de coriandre ciselée
  • 4 cuillères à café d'huile Olive & Ail de Bio Planète
  • 4 pincées de poivre

Préparation :

  1. Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante ou bien à la vapeur.
  2. Les peler et les couper en batônnets ou en gros cubes
  3. Mixer le fromage blanc avec les herbes et l'huile Olive & Ail.
  4. Déposer cette préparation sur les pommes de terre, poivrer et déguster !

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