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Purée de sésame blanc tahin
La purée de sésame blanc, encore appelée Tahin, de Jean Hervé est du sésame complet décortiqué et séché puis broyé à la meule.
Poids net : 350g.
Description
Le sésame blanc ou tahin, est du sésame complet et décortiqué. Ce procédé mécanique, unique et original, n'utilise ni sel ni additif chimique.
Le Tahin garde pratiquement toutes les qualités nutritionnelles du sésame complet, à part le silicium qui se concentre dans la peau du sésame.
Il est séché à l'air puis broyé à la meule. Il contient naturellement plus de lécithine que le sésame complet, ce qui le rend facilement émulsionnable même dans l'eau froide et rend son utilisation très pratique en cuisine.
Ingrédients
Poids net : 350g.
Ingrédients : 100% sésame complet décortiqué.
100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.
Utilisation
La purée de sésame peut se tartiner nature ou avec un peu de miel. Elle s'utilise principalement dans la cuisine en remplacement de la crème fraîche.
Marque
Jean Hervé.
Depuis 1976, les produits Jean Hervé sont une référence en France et même à l'étranger.
Les produits Jean Hervé sont spécialement conçus pour suppléer l'alimentation des végétariens, ils sont parfaits pour rééquilibrer un organisme affaibli par la vie moderne.
Les produits Jean Hervé sont des produits solidaires. Un pourcentage du chiffre d'affaire de la société est reversé pour l'éducation des enfants d'Haïti.
Avis client
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