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Le sucre bio blond de Priméal est un sucre de canne blond non raffiné issu de l'agriculture biologique à la saveur particulièrement douce et aux arômes très légèrement fruités.
Poids net : 1kg.
Le sucre de canne biologique non raffiné conserve une place de prédilection dans notre alimentation parce qu'il est :
Ses saveurs fruitées, douces avec plus ou moins de mélasse, sont très recherchées en gastronomie.
La couleur dépend du jus obtenu lors de la fabrication du sucre. Le premier jus clarifié permet d'obtenir du sucre blond clair puis par cuissons successives, le cristal grossira et sa couleur brunira. Le cristal de sucre sera plus ou moins moulu selon l'usage alimentaire souhaité.
100% sucre de canne biologique certifié par ECOCERT SAS F32600.
Poids net : 1kg.
A utiliser pour la pâtisserie, les compotes, dans les yaourts, sur les crêpes ...
Priméal
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