Préparation pour fondant au chocolat Priméal

Description

Une préparation pratique pour réaliser un délicieux gateau au chocolat en 30 minutes chrono !

Il suffit d’ajouter des œufs et la matière grasse de votre choix (avec ou sans produits laitiers).

Ingrédients

Ingrédients : chocolat en poudre* (36%), sucre de canne blond*, farine de blé T65*, amidon de maïs*, pépites de chocolat noir* (7%), poudre à lever* (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel marin.

* Issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces d'oeufs

Poids net : 300g.

Utilisation

Recette de base :

Prévoir les ingrédients bio suivants : 3 oeufs entiers, 1/4 verre de lait, 90g de beurre.

• Préchauffez votre four à 180°C (th.6), si possible avec chaleur tournante.
• Versez le contenu du sachet dans un saladier.
• Ajoutez le lait froid et les oeufs entiers, puis bien mélanger avec une cuillère en bois avant d’incorporer le beurre (ou la margarine) à peine fondu.
• Mélangez énergiquement avec un fouet à la main ou avec un batteur électrique pour que la préparation devienne mousseuse.
• Versez dans un moule bien graissé rond (diamètre 25 cm) ou carré (20 x 20 cm) et enfournez pendant 15 à 20 minutes.
• Le fondant est cuit si la lame d’un couteau planté à 2 cm du bord ressort sèche et avec des traces de chocolat si plantée au centre.
• Démoulez après complet refroidissement.

Marque

Priméal

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