Sucre bio blond

Sucre de canne biologique blond non raffiné. Priméal (1kg).

Prix : 3,50 € TTC

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Sorbet aux fruits

Ingrédients

• 500g de fruits coupés en morceaux (fraises, pêches, abricots ...)
• 80g de sucre bio non raffiné
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 blanc d'oeuf

Préparation

1. La veille, épluchez les fruits et coupez les en morceaux. Mettez les au congélateur.
2. Le lendemain, au moment de servir, mettez les fruits congelés dans un mixer (type blender) avec les sucres.
3. Mixez pendant 20-30 secondes.
4. Ajoutez le blanc d'oeuf et mixez plus longtemps.
5. Arretez le mixer et remuez la préparation avec une cuillère en bois si besoin.
6. Mixez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.