Farine de sarrasin

Farine de sarrasin complète Moulin des Moines issue de l'agriculture biologique (500g).

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Farine de sarrasin sans gluten Priméal

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Crumble de pommes au sarrasin

Ingrédients

• 1kg de pommes
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 100g de beurre ramolli
• 150g de farine de sarrasin
• 100g de sucre complet

Préparation

1. Epluchez les pommes et coupez les en morceaux.
2. Huilez un plat à gratin et versez-y les morceaux de pommes. Saupoudrez de cannelle.
3. Dans un saladier, mélangez le beurre en petits morceaux et le sucre complet. Ajoutez la farine de sarrasin et émiettez le mélange jusqu’à ce qu’il devienne sableux. Versez le sur les pommes.
4. Faites cuire 20 minutes au four th7 (210°C). Servez tiède.